Top bestseller:

• eper, málna, feketeribizli, meggy

Pirosgyümölcs:

• eper, málna, meggy, feketeribizli, piros ribizli, szeder, kékáfonya, vörösáfonya, bodza, aronia, szilva

Déli gyümölcs:

• ananász

Sárga gyümölcs:

• sárgabarack, őszibarack

Egyéni igény szerint:

• alma, citrom, egres, szőlő, füge, grapefruit, homoktövis, kiwi, körte, mandarin, papaya, rebarbara, sárgadinnye

A gabona crispy termékeink gabona alapú természetes összetevőkből extrudálással és sütéssel készülnek, aminek köszönhetően széles variációjú

• textúrát,
• ízt,
• formát
• méretet

biztosítunk.

Felhasználása:

• csokoládéban: könnyedebb textúra elérése, kellemes ropogós állag
• Biscuitben: volumennövelés, levegősebb struktúra, ropogósabb és kevésbé ragadós textúra, lehetővé teszi a cukor és a zsír csökkentését a tésztakeverék módosítása nélkül
• jégkrémekhez: a csokoládéval bevont termékeknek ropogós textúrát ad

Sokféle méretben elérhető az 1 milliméterestől a 20 milliméteresig.

• Cracbiscuit termékek kellemesen ropogós és könnyed keksz ízt adnak.
• Magas fehérjetartalmú crispyk akár 70%-s protein tartalommal is.
• Free from termékek: Cukormentes – Sómentes – Gluténmentes – Clean label
• Tiszta rizs termékek: cukormentes – sómentes – clean label
• Bio termékek

• flake/pehely: <10mm
• Granulátum: <4mm, <2mm
• finoman aprított: <1mm
• por: <0,3mm

szárítóhengeres szárítási technológiával készült termékek

hordozóanyagok lehetnek: maltodextrin, keményítő, cukor, rizsliszt

• Acerola, Alma, Alma - Aronia, Alma - Bergamott, Ananász, Aronia
• Banán, Bodza
• Citrom
• Datolya
• Eper, Erdei Gyümölcs (Vörösáfonya, Málna, Eper, Kékáfonya, Szeder)
• Fekete ribizli
• Gránátalma
• Homoktövis
• Kékáfonya
• Körte
• Lime
• Mandarin, Mangó, Mangó - Maracuja, Maracuja, Meggy, Málna
• Narancs
• Papaya
• Szeder, Szilva
• Sárgabarack
• Vegyes gyümölcs (Alma, Narancs, Sárgarépa), Vérnarancs, Vörösás áfonya
• Őszibarack

Masszaformázó berendezések:

• marcipánbonbonok. szaloncukrok
• gyümölcsszeletek
• gyümölcsbonbonok
• olajos magvas formázható massza szeletek

Müzliszelet gyártó berendezések:

• szabad formaválasztás: szeletek, golyók, egyharapásos, szív alakú, egyéni igény szerinti forma
• formázóhenger egyszerű és gyors cseréjével új formák gyárthatóak
• alacsony beruházási igény a müzliszeletgyártásban
• kis hely igény
• nem igényel melegkonyha előkészítőt
• nem igényel költséges és nagy helyigényű hűtőalagutat
• nem igényel vágókés berendezéseket

Golyóformázó berendezések:

• masszaformázó kiegészítéseként, nagy kapacitású golyóformázási lehetőség

Szóró, porbevonó berendezések:

• ragadós felületű termékek, golyók bevonása kicsitől a nagy kapacitásig

Forró gyümölcs formázó berendezések:

• gumicukor textúrájú termékek készítése akár 100% gyümölcs alapanyagból

3D formázó berendezések:

• 3D formájú marcipánok

Extrúder berendezések

A felsorolt zöldségek elérhetőek liofilizált formában (FD - freeze dried) vagy levegőn szárítva (AD - air dried).

FD és AD

• Cékla
• Cukkini
• Fejes káposzta
• Fokhagyma
• Karfiol
• Paszternák gyökér
• Petrezselyem gyökér
• Póréhagyma
• Sárgarépa
• Vöröshagyma
• Zellergyökér
• Zöldbab

FD

• Brokkoli
• Burgonya
• Kukorica
• Lilahagyma
• Paprika vörös
• Paprika zöld
• Paradicsom
• Retek
• Savanyú káposzta
• Spárga
• Spenót
• Torma
• Uborka
• Uborka-ecetes
• Zöldborsó

Igény szerint BIO minőséget is tudunk kínálni.

• Alma
• Ananász
• Banán
• Füge
• Kékáfonya
• Kiwi
• Körte
• Mangó
• Meggy
• Narancshéj
• Őszibarack
• Papaya
• Sárgabarack
• Szilva
• Vörösáfonya

• alma, ananász
• bodza
• citrom
• csipkebogyó
• cékla
• dinnye
• eper
• grapefruit, gránátalma
• homoktövis
• kiwi, kékáfonya
• körte
• mandarin, mango, maracuja, meggy, málna
• narancs
• ribizli
• szeder, szilva
• sárgabarack, sárgarépa
• sütőtök
• vörösáfonya
• zeller
• őszibarack

• acai
• amarath
• baobab
• kakaó töret
• goji
• quinoa
• kendermag
• maca por
• acerola
• aronia
• physalis
• kékáfonya
• vörösáfonya
• utifű maghéj (psyllium)
• chia

• pekándió
• pisztácia
• törökmogyoró
• piemonti mogyoró
• kesudió
• mandula

• joghurtporok (extra savanyú, enyhén savanyú; 26% - 42% zsírtartalommal)
• túróporok ( 35% - 65% fehérjetartalommal)
• tejszín porok ( 42%/ 50% / 55%/ 60% zsírtartalommal)
• tejfölpor (33% / 42% zsírtartalom)

• borsófehérje
• rizsfehérje
• kenderfehérje
• tökmagfehérje
• búzfehérje

• utifűmag héj (psyllium)
• agar agar
• gum arabic
• carragenan
• locust bean gum
• konjac gum
• tara gum

• kazein - kazeinátok
• tejsavófehérje
• tejfehérje